Менеджер кафе-ресторана (администратор)

Обязанности:
- Подбор, обучение и адаптация персонала.
- Составление графиков работы сотрудников, проведение планёрок.
- Контроль дисциплины, внешнего вида и соблюдения стандартов работы.
- Организация работы зала, встреча и обслуживание гостей.
- Контроль качества сервиса и оперативное решение конфликтных ситуаций.
- Контроль чистоты зала и подсобных помещений, исправности оборудования.
- Ведение кассовых смен, подготовка и передача первичной документации в бухгалтерию.
- Контроль стоп-листов и своевременной отдачи блюд.
- Участие в проведении инвентаризаций.

Требования:
- Развитые организаторские и лидерские качества.
- Ответственность, внимательность и стрессоустойчивость.
- Умение находить общий язык с людьми, доброжелательность и эмпатия.
- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить.
- Опыт работы не обязателен — предусмотрено обучение.

Условия:
- Доход 145 000–185 000 ₽ на руки.
- Ставка 5 500 ₽ за смену + процент от бара + процент от банкетов.
- График работы: 2/2, 3/3 или 5/2 (обсуждается индивидуально).
- Дневные, вечерние и ночные смены.
- Продолжительность смены: 10 или 12 часов.
- Частичная занятость.
- Оформление: ТК РФ, ГПХ или самозанятость.
- Предусмотрена стажировка и обучение.
- Бесплатное питание.
- Развоз после ночных смен.
- Корпоративные скидки.
- Дружный коллектив и комфортная рабочая атмосфера.