В Москве официально разрешено жарить шашлыки только в специально оборудованных и обозначенных местах на территории городских парков, лесопарков и зон отдыха.
К таким местам относятся:
- Беседки или навесы с мангальными зонами в парках, например, в Парке Горького, музее-заповеднике "Царицыно", "Коломенском", "Измайлово", парке "Сокольники", Ботаническом саду, ландшафтном заказнике "Тропаревский" и многих других.
- Специальные пикниковые точки (многие из которых оборудованы стационарными мангалами, столами и скамейками) в лесопарках, находящихся в управлении ГАУК г. Москвы "Мосгорпарк" и Департамента природопользования.
Важные условия для приготовления шашлыков в разрешенных местах:
- Использовать можно только стационарные мангалы, предоставленные на месте, либо принесенные с собой переносные мангалы и угли. Разведение открытого огня на земле строго запрещено.
- Нельзя наносить ущерб зеленым насаждениям (рубить деревья, ломать ветки для костра).
- Необходимо соблюдать все правила пожарной безопасности.
- После отдыха место должно быть убрано, а угли потушены.
Категорически запрещено жарить шашлыки:
- В обычных дворах жилых домов, на детских и спортивных площадках.
- На берегах водоемов (за исключением специально оборудованных зон).
- В природных заказниках и памятниках природы, если там нет специально выделенных площадок.
- В любых местах, не предназначенных для этого, особенно на территории, покрытой сухой травой, или в хвойных молодняках.
Перед выездом на пикник рекомендуется уточнить на официальном сайте парка или управляющей организации, открыт ли мангальный сезон и доступны ли беседки для бронирования, так как в периоды высокой пожарной опасности их использование могут временно приостанавливать.