Работа: Повар в Москве

Работа по технологическим картам. Умение работать в команде, готовность помочь. Наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформления.

Опыт, практический навык управления коллективом в общепите, знание организации оплаты и стимулирования труда. Образование профильное, знание технологического процесса, ценообразования.

Пpоизводить рабoты пo подготовкe рaбoчегo мecта и тexнoлoгичeскoгo oборудования, производственного инвентаря, инструмента. - Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства...

Опыт работы в аналогичной позиции в направлении HoReCa от года (продажи продуктов питания или опыт работы поваром будет преимуществом).

Приготовление холодных закусок, салатов. Умение читать Технологическую карту. Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания.

Умение читать Технологическую карту. Опыт работы в горячем цехе. Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания.

Опыт работы поваром от 1 года. - Знание основ кулинарии и санитарных норм. - Умение работать с различным оборудованием. - Ответственность и аккуратность. -

Ждем кандидатов даже с минимальным опытом.

Умение читать Технологическую карту. Опыт работы в горячем цехе. Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте основного производства организации питания.

В ресторан "Беллини" при крупном холдинге (Металлоинвест) требуется повар горячего унха- универсал со знанием технологии приготовления горячих блюд, гарниров, соусов.