- оформление по ТК РФ;
- график работы: 5/2 с 09.00 до 18.00 ч;
• Знание технологий пищевых производств по направлению инновационной деятельности
• Умение и опыт разработки жидких пищевых ароматизаторов на базе знаний в области органической химии по применению душистых веществ в создании ароматических композиций и их дальнейшему использованию в продуктах питания.
• Знание и умение применять на практике основные принципы и методы сенсорного анализа.
• Способность к составлению ароматов, запоминанию запахов, творческие наклонности, аналитические способности.
• Системный подход к анализу информации различного происхождения и накопленных результатов.
• Умение принимать самостоятельные решения.
• Наличие организаторских способностей и умения работать с людьми.
• Знание лабораторного оборудования, умение оптимально использовать его для выполнения поставленных задач.
• Своевременное информирование о новых видах сырья на новые наименования
• Сборка рецептур на новые виды продукции для внутреннего тестирования и дегустаций.
• Сборка образцов продукции.
• Поиск нового сырья по направлению инновационной деятельности, новых технологических решений.
• Проведение испытаний новых компонентов.
• Заказ на производстве сырьевых ингредиентов и контроль на соответствие для лабораторий.
• Участие в сенсорной оценки сырьевых компонентов для производства жидких ароматизаторов, готовой продукции и полуфабрикатов.
• Контроль за правильной эксплуатацией оборудования, своевременным обеспечением/организацией текущего и планово-предупредительного ремонта/ухода задействованного в работе оборудования.
Похожие вакансии
Что должен знать: - Технология одного или нескольких направлений пищевого производства. - Принципы работы технологического оборудования. - Правила и нормы охраны труда, техники...
Высшее образование в сфере экономики, финансов и кредита, бухгалтерского учета. Опыт работы по специальности от 5-и лет.
Опыт работы в продажах и управление продажами по KPI (выполнение плана продаж, рентабельность, оборачиваемость). Высшее образование и документально подтвержденное обучение...
Опыт работы в betting / gambling / premium banking / luxury services от 5 лет. Опыт управления VIP-направлением или high-value сегментом.
Опыт в организации крупных масштабных мероприятий в качестве ведущего менеджера/руководителя не менее 5 лет. Наличие портфолио успешно организованных проектов...