Ресторанный холдинг ALBA GROUP приглашает в свою команду су-шефа в концептуальный проект lux-сегмента !
Обязанности:
- Непрерывный контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад);
- Контроль выполнения производственного заказа;
- Составление заявок;
- Контроль чистоты и порядка;
- Возможность разрабатывать новые блюда вместе с шефом;
Требования:
- Знание технологии приготовления и контроля блюд;
- Знание компьютера (Word. Excel. Outlook, Internet);
- Опыт работы су-шефом в ресторанах от 3х лет;
- Знание санитарных норм;
- Профильное образование (как преимущество);
- Пунктуальность, повышенная ответственность, управленческие качества.
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- График работы: 5/2 ;
- Заработная плата: 7000 р./смена ;
- Место работы: м.Арбатская;
- Бесплатное питание;
- Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании.
Похожие вакансии
Среднее медицинское образование, действующий сертификат или аккредитация сестринское дело в косметологии.
Показывать высокий уровень сервиса и предвосхищать ожидания Гостей. Опыт работы официантом. Активная жизненная позиция. Умение работать в команде.
Образование: Высшее профессиональное образование (специализация – геология, инженерная геология, геоморфология). Опыт работы: Практический стаж работы в сфере инженерно-геологических изысканий не...
Опыт в продуктовой аналитике от трёх лет. Умеешь работать с продуктом, а не только с отчётностью — понимаешь, как данные влияют...
Опыт в продуктовой аналитике от трёх лет. Прикладной опыт в A/B-тестировании. Уверенное владение SQL, Python. Знание статистики: фреймворк...