Техник по ремонту и обслуживанию оборудования (объект общепита)

Обязанности:

• Проведение регулярных осмотров и проверок состояния технологического оборудования (например, смесителей, электрических сковород, пищевых котлов, пароконвектоматов, стерилизаторов, печей, холодильного оборудования и т.д.).
• Выполнение регламентных работ по смазке, чистке, регулировке и замене изношенных деталей в соответствии с графиком ППР (планово-предупредительного ремонта).
• Оперативное устранение внезапных поломок и аварийных ситуаций.
• Разборка, ремонт, сборка и наладка различных узлов и механизмов оборудования. Замена дефектных деталей, комплектующих и расходных материалов.
• Проведение слесарных, сварочных, электротехнических и других ремонтных работ в рамках своей квалификации.
• Участие в монтаже и вводе в эксплуатацию нового технологического оборудования.
• Ведение журналов учета проведенных ремонтных работ, технического обслуживания и выявленных дефектов.
• Составление заявок на приобретение запасных частей, расходных материалов и инструментов.
• Участие в инвентаризации запасных частей.
• Оперативное информирование руководства о серьезных поломках, требующих значительных затрат времени или ресурсов для устранения.

Требования:

• Образование: Среднее профессиональное или высшее техническое образование.
• Опыт: Опыт работы техником по ремонту оборудования, желательно на пищевом производстве.
• Устройство, принцип работы и методы ремонта различных типов технологического оборудования, применяемого на пищевых предприятиях.
• Умение читать чертежи и схемы.
• Навыки работы с измерительными приборами.
• Ответственность, пунктуальность, внимательность, умение работать под давлением.

Условия:

- График работы сменный 5/2 (выходные плавающие);

- Оформление в соответствии ТК РФ;

- Питание бесплатное;

- Заработная плата 150 000,00 рублей на руки.

- Компенсация ГСМ/проездного билета.