Обязанности: Приготовление блюд согласно ТТК
Соблюдение чистоты на рабочем месте и соблюдение норм СанПин
Проведение инвентаризации вместе с поварами.
- Соблюдение ротации продуктов. Обработка продуктов.
- Составление заявки по заказу продуктов в отсутствии закупщика
- Быстрая и своевременная отдача блюд по курсам
- Поддержка норм АТО
- Требования: Чистоплотность, соблюдение санитарно-гигиенических норм на кухне
- Ответственность
Соблюдение строгой субординации
- Оформление по ТК или трудовому договору
- Высокая скорость работы, а так же большое желание обучаться
- Знание русского языка минимум на среднем разговорном уровне
- Условия: Доход выше среднего по рынку в Москве
- Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц
Чай+премия с оборота заведения, + доплата за KPI
- Развитие и обучение как внутри компании так и за её пределами
- Бесплатное питание 2 раза в день
- Бесплатная современная и удобная форма
- Молодой, дружный коллектив
- Возможность работы с одним из лучших бренд-шефов в мире
- Карьерный рост
Похожие вакансии
Опыт работы в должности су-шефа, старшего повара. Знание санитарных норм и правил. Уметь организовывать работу коллектива. Знание стандартов качества...
Образование профильное. Опыт управления сотрудниками кухни обязателен! Знание норм и правил работы на кухне. Лидерские качества. Ответственность. Дисциплинированность.
Опыт работы на кухне в ресторанах на руководящих должностях от 2х лет. - Ты спокойно и последовательно умеешь работать в...
Опыт работы в ресторанной сфере от 2 лет. Умение работать с потоком в пиковые часы загрузки (посадкой от 200 человек).