«Муся и второе» мясная лавка с меню, вином и авторской кулинарией - редкий для России формат, вдохновленный европейскими традициями.
Ресторанная лавка "Муся и второе" приглашает в свою команду заместителя управляющего.
Обязанности:
- Поддержание атмосферы самого гостеприимного магазина для гостей;
- Комплексное управление заведением, включая работу кухни и зала, финансовые показатели, работу с поставщиками и стратегическое планирование;
- Обучение персонала и адаптация;
- Решение нестандартных ситуаций;
- Организация и контроль внутреннего документооборота;
- Работа с кассой;
Требования:
- Наличие высшего образования и образование в сфере гостеприимства будет преимуществом;
- Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
- Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности;
- Высокий уровень ответственности, коммуникабельность;
- Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана, все стандарты работы официанта, хостес, знание кассы, Word,Excel и R-Keeper.
Условия:
- Зарплата от 130.000+20.000 от выполнения плана. в месяц;
- График работы обсуждается индивидуально (5/2 плавающие выходные);
- Официальное трудоустройство;
- Отличная команда;
- Возможность профессионального и личностного развития;
- Программа лояльности для сотрудников;
- Staff-питание.
Приходи к нам в команду-присылай свой отклик прямо сейчас!
Похожие вакансии
Высшее техническое образование. Знание законодательных норм и подзаконных актов в области ЖКХ, знание нормативной и технической документации. Опыт построения аналитических...
Высшее образование. Опыт работы в компаниях производителях на рынке FMCG на позиции менеджера по ТМ.
Наличие высшего образования, предпочтительно педагогическое образование. Опыт работы по схожему профилю не менее года. Знание основ менеджмента. Знания по организации...
У вас есть опыт в Тейбл Сервисе (это ВАЖНО). - У Вас есть четкое понимание основных операционных показателей.
Опыт работы в сфере туризма (ОБЯЗАТЕЛЬНО). Умение работать с многозадачностью. Аналитический склад ума. Ответственность. Коммуникабельность. Стрессоустойчивость. Пунктуальность. Трудолюбие. Клиентоориентированность.