Работодатель:
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Место работы:
село Покровское, 200
Компания «ОПЕКА» -крупная сеть пансионатов и патронажная служба. С 2008 года мы оказываем услуги по улучшению качества жизни людей старшего поколения, за годы работы наша команда объединила вместе увлеченных профессионалов, благодаря которым продолжает активно развиваться.
Цель должности
Обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия на объектах сети, создание единой системы производственного контроля с последующим масштабированием на все пансионаты.
Чем предстоит заниматься
Производственный контроль (ППК):
- Разрабатывать, внедрять и актуализировать Программу производственного контроля на каждом объекте с учётом специфики (пансионаты для пожилых, соцуслуги, меддеятельность, пищеблок)
- Контролировать исполнение ППК по направлениям: питание, медицинская деятельность, уход, клининг, дезинфекция, обращение с отходами
- Проводить внутренние аудиты, выявлять нарушения и разрабатывать корректирующие мероприятия
Контроль пищеблока и питания:
- Контролировать соблюдение регламентов работы кухни полного цикла (маркировка, товарное соседство, технология приготовления, бракераж, суточные пробы)
- Контролировать своевременный сбор и вывоз пищевых отходов
Приёмно-карантинное отделение и изолятор:
- Разрабатывать и контролировать соблюдение регламентов работы ПКО и изолятора
- Участвовать в оснащении помещений, организации потоков пациентов, контролировать ведение журналов учёта
- Контролировать проведение медицинских осмотров и анализов при поступлении новых проживающих
Дезинфекционный режим:
- Организовывать дезинфекцию помещений, взаимодействовать с подрядчиками, проверять качество работ
- Разрабатывать график профилактической обработки помещений
Медицинские осмотры, медкнижки, вакцинация:
- Организовывать и контролировать предварительные и периодические медосмотры сотрудников
- Проверять полноту и правильность оформления личных медицинских книжек, гигиеническое обучение
- Контролировать вакцинацию персонала по национальному календарю и эпидпоказаниям
Взаимодействие с надзорными органами:
- Сопровождать проверки Роспотребнадзора, готовить и своевременно предоставлять документы
- Участвовать в переговорах с инспекторами, обосновывать позицию компании, обсуждать сроки устранения нарушений
Документационное обеспечение и обучение:
- Вести и контролировать санитарную документацию (журналы учёта, акты, протоколы, сертификаты, лицензии, договоры)
- Разрабатывать внутренние стандарты, инструкции и СОПы по санитарной безопасности
- Организовывать обучение персонала санитарным нормам и правилам
Масштабирование системы на сеть:
- Пилотно внедрить систему производственного контроля на объекте «Цветы» (Москва)
- Анализировать эффективность, корректировать и масштабировать успешную модель на другие пансионаты сети
Мы предлагаем
- Официальное оформление по ТК РФ, полностью «белая» заработная плата
- График: полный рабочий день, регулярные выезды на объекты сети (Москва и Московская область), возможно проживание на территории пансионата
- Конкурентная зарплата — обсуждается индивидуально по результатам собеседования
- Подчинение: напрямую Директору департамента управления пансионатами
- Возможность выстроить систему с нуля и масштабировать её на всю сеть
- Комфортные условия: работа в современных пансионатах, поддержка команды.
- Скидки по программе лояльности для сотрудников «BestBenefits»; ДМС
- Бесплатное питание в рабочее время
Требования:
Образование:
- Высшее медицинское по специальности «Медико-профилактическое дело», «Санитария» или «Гигиена»
- Действующий сертификат специалиста / аккредитация по направлению «Общая гигиена» или «Эпидемиология»
Опыт работы (не менее 3–5 лет) в одной из сфер:
- учреждения социального обслуживания (пансионаты, дома престарелых)
- медицинские организации стационарного типа
- предприятия пищевой промышленности или общественного питания
Приоритетный опыт: работа в территориальных органах Роспотребнадзора, Центрах гигиены и эпидемиологии или аналогичных государственных структурах.
Профессиональные знания:
- Доскональное знание санитарного законодательства РФ (ФЗ № 52-ФЗ, СП 2.1.3678‑20, СанПиН 2.3/2.4.3590‑20, СанПиН 3.3686‑21, СанПиН 2.1.3684‑21, Приказы Минздрава № 29н и № 229)
- Знание принципов организации производственного контроля и проведения санитарно-эпидемиологических расследований
- Понимание требований к вакцинации, дезинфекции, дезинсекции, дератизации, обращению с отходами
- Уверенное владение нормативной базой по пищевой безопасности (ХАССП, технические регламенты Таможенного союза)
Похожие вакансии
Специалист службы охраны здоровья (медсестра/медбрат)
ОАНО Школа ЦПМ
Наличие среднего профессионального образования по специальностям: Лечебное дело, Сестринское дело. Действующий сертификат специалиста или аккредитация по специальностям: Сестринское дело.
60 000 - 60 000 руб.
Руководитель строительных проектов (АСУТП)
ИНТЕЛЛЕКТ-СТРОЙ
Умение составлять "паспорт объекта" и корректно его вести (контроль затрат, рисков, прибыли). Высшее техническое образование. Понимание принципов построения слаботочных систем...
200 000 руб.
Шеф-повар со знанием кавказской кухни
Фирма Псарьки
Опыт работы от 3 лет на должности шеф повара. * Знание кавказской и европейской кухни. * Умение быстро принимать решения.
Ассистент врача-стоматолога
Инвайт Медикал
Действующий Сертификат или Аккредитация по специальности "Сестринское дело". Повышение квалификации по программе «Сестринское дело в стоматологии». Опыт работы ассистентом врача...
150 000 руб.
Руководитель службы эксплуатации
Альтаир Недвижимость
Высшее образование (инженерно-техническое или экономическое).
250 000 руб.