- работа в команде на открытой кухне
- контроль высокого качества сырья и готовой продукции
- формирование эффективной команды
- контроль соблюдения санитарных норм и правил
- взаимодействие со всеми подразделениями ресторана
- проведение инвентаризаций, контроль заказов продукции
- работа с поставщиками
- опыт работы в ресторанах с европейской и авторской кухней
- управленческие навыки
- умение вкусно готовить, знание современных тенденций, понимание вкусов и сочетаемости продуктов
- заработная плата от 150 000, обсуждается с успешным кандидатом
- график работы 5/2
Похожие вакансии
Умение работать в команде. Вежливость. Исполнительность и дисциплинированность в отношении правил, обеспечивающих безопасность Посольства. Пунктуальность. Надежность. Гибкость и обучаемость.
Знание стандартов и сервиса. Коммуникативность и любовь к людям. Релевантный опыт работы от года в премиум сегменте.
Опыт ведения отчетности в ФНС по Положениям 7179-У, 7187-У (311-П), 6952-У (440-П). Опыт проведения тестирования.
Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления...
Средне-специальное образование. Опыт работы в аналогичной должности от 2х лет в ресторанах. Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления...