Обязанности:
- Участие в процессе открытия кулинарии с "0"
- Открытие/закрытие кулинарии
- Функциональное управление и контроль работы сотрудников
- Подбор, обучение и адаптация сотрудников
- Контроль и подготока зала к открытию
- Обеспенчение наличия необходимых запасов ТМЦ
- Работа по созданию положительного образа заведения, работа с гостями и отзывами
- Контроль поддержания чистоты
- Проведение инвентаризаций
- Контроль за соблюдением стандартов работы
Требования:
- Опыт работы от 1 года в кулинарии - будет вашим преимуществом
- Лидерские качества, умение вдохновлять команду
- Умение работать в режиме многозадачности и стрессоустойчивость
- Наличие мед.книжки или готовность ее оформить
Условия:
- Заработная плата - 120 000 руб + KPI
- График работы: 5/2 по 8-9 часов утренние и вечерние смены, выходные дни - суббота и воскресенье
- Оформление по ТК РФ+ бесплатное питание
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц
- Возможность профессионального роста
Похожие вакансии
Обязателен опыт руководства в сфере общественного питания от 3х лет (начальник смены, зав. производством, старший повар, бригадир).
Высшее (экономическое) образование. Опыт работы в бюджетной организации как преимущество.
Высшее образование. Навык проведения переговоров с внешними партнёрами. Системность мышления и хорошие аналитические способности. Умение уверенно ориентироваться в бизнес-показателях.
Отличные знания: Законодательных и нормативных правовых актов, методических материалов по управлению качеством продукции. Системы государственного надзора, межведомственного и ведомственного контроля...
Высшее образование - специалитет по одной из специальностей: "Лечебное дело", "Педиатрия" и. Подготовка в интернатуре/ординатуре по специальности "Терапия" или.