Друзья, у нас для вас новости! В связи с открытием новых проектов, мы открываем набор на су-шефа
Требования:
- Опыт работы
- Наличие мед книжки
- Высокий уровень ответственности
- Контроль работы и функционирования кухни
Обязанности:
- Приготовление блюд по ТК
- Базовые знания обработки сырья и приготовление блюд европейской кухни
- Соблюдение чистоты на рабочем месте
- Соблюдение правил хранения продуктов
- Соблюдение сроков годности
- Знание и выполнение правил по гигиене и санитарии
- Четкое понимание уровня ответственности и своего функционала
Су-шеф
- Питание на смене
- График - 5/2 , 6/1
- - Карьерный рост
З/П с каждым кандидатом рассматривается индивидуально
Похожие вакансии
Опыт работы шеф-поваром от 5 лет желательно в мясном ресторане.
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года. Умение управлять командой и организовывать процессы. Знание европейской кухни и...
Практический опыт управления командой на производстве (бригадир, су-шеф, бригадир, начальник смены). - Знание технологии производства продуктов питания. - Знание нормативно-правовой...
Имеешь опыт работы су-шефом от 1 года в ресторанах. Стремишься учиться новому и развиваться в профессии. Имеешь лидерские качества...
Опыт работы на аналогичной должности от 1 года. — Умение работать в команде. — Позитивный настрой. — Готовность обучаться.