Обязанности:
- Управление цехами ресторана;
-
Поддержание технологии и качества приготовления блюд;
-
Контроль соблюдения санитарных норм на кухне;
-
Лидерство, создание сплоченной команды;
-
Участие в инвентаризациях;
-
Управление персоналом.
- Опыт работы в должности Су-шефа европейской или итальянской кухни от 3 лет;
- Знание всех санитарных норм;
- Желательно опыт работы в премиум ресторанах;
- Лидерские качества.
Условия:
- Возможность получения уникальных знаний для профессионального развития;
- Официальное оформление по ТК РФ (полностью белая зарплата);
- График работы 5\2 по 11 часов;
- Адрес: м. Киевская;
- Трехразовое бесплатное питание;
- Постоянная, стабильная работа;
- Молодой и профессиональный коллектив.
Похожие вакансии
Знание противопоказаний для управления автотранспортом и к владению оружием. Высшее профессиональное образование по специальности «Лечебное дело». Интернатура, ординатура или переподготовка...
Высшее образование - по специальностям «Педиатрия» или «Лечебное дело». Подготовка в интернатуре/ординатуре по специальности «Физиотерапия». Сертификат специалиста или свидетельство об...
Стаж работы врачом анестезиологом-реаниматологом от 5 лет в государственных медицинских учреждениях строго обязателен! Высшее профессиональное образование по специальности «Лечебное...
Высшее профессиональное образование по специальности «Лечебное дело» или "Педиатрия". Интернатура, ординатура или переподготовка по специальности «Психиатрия». Действующая аккредитация специалиста по...
Опыт работы су-шефом, старшим поваром, бригадиром в ресторанах!. Любовь к своему делу и желание развиваться в своей профессиональной сфере.