Ресторан грузинской кухни в одном из самых платежеспособных районов МО в поиске су-шефа!
Что предстоит делать:
организация работы кухни;
поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд;
контроль соблюдения чистоты и санитарных норм;
прием товара и контроль закупаемых продуктов;
участие в проведении инвентаризаций;
составление графиков работы, обучение поваров, стажировка новых сотрудников.
Нам важно:
опыт работы на должности су-шеф/старший повар от 2-х лет;
отличные организаторские способности, аналитический склад ума;
готовность упорно трудиться, достигать лучших результатов;
Знание грузинской кухни -
Что мы предлагаем:
график работы 6/1, смены по 10-12 часов;
профессиональный рост;
уверенность в завтрашнем дне: оформление по ТК и выплаты заработной платы стабильно 2 раза в месяц;
корпоративное питание и скидки от компании.
Похожие вакансии
Опыт работы в японской и итальянской кухне будет преимуществом. Опыт работы шеф-поваром или су-шефом (приоритет - сетевые проекты) от...
опыт работы на должности шеф-повара ресторана премиум класса не менее 3-х лет. - опыт работы со шведской линией, банкетами. -
Руководителя для команды производства с опытом работы в успешных ресторанных проектах на должности шеф-повара от года. - Руководителя, который умеет...
Опыт работы шеф-поваром в ресторанах японской/азиатской кухни от 3 лет. Отличное знание технологий приготовления суши, роллов, раменов, вок...
Опыт работы шеф-поваром, су-шефом, операционным шефом, территориальным шефом или технологом. Понимание кухни, заготовок, хранения и производственных процессов.