Приглашаем кандидатов на вакансию Су-шефа в наш винный ресторан "Вино и другие лекарства".
Обязанности:
- Контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам;
- Контроль товарного соседства и маркировок;
- Проведение инвентаризаций и снятие промежуточных остатков;
- Управление штатом поваров, обучение новых сотрудников.
Требования:
- Пунктуальность, чистоплотность, повышенная ответственность, управленческие качества, умение найти подход к каждому сотруднику, стрессоустойчивость,
- Опыт работы не менее 2-х лет на должности ведущего повара/су-шефа.
- Наличие мед/книжки.
Условия:
- График работы 5/2 с 11:00 до 23:00;
- ЗП 6000 р./смена (на руки);
- Оформление по ТК РФ;
- Стабильная заработная плата, без задержек.
Похожие вакансии
Опыт работы поваром от 2ух лет в ресторанах Москвы. Знание технологических процессов приготовления блюд горячего цеха. Умение работать с...
Опыт работы менеджером не менее 3 лет в ресторанах Москвы. Навыки эффективного управления персоналом и организации ресторанных процессов.
РАБОТА ПОДХОДИТ ДЛЯ ЛЮДЕЙ БЕЗ ОПЫТА! - Ответственный подход к работе. - Желание заработать. МОБИЛЬНЫЙ ТЕЛЕФОН, WhatsApp, Telegram.
Опыт работы в аналогичной должности, опыт работы в сегменте fine dining является преимуществом. Пользователь IIKO (знание кассовой дисциплины).
Образование: средне-специальное. Аккуратность. Ответственность. Способность к умению работать в команде. Умение работать электро инструментом.