Работа в Правительстве Москвы — это возможность делать наш город современнее и удобнее. Если ты тоже неравнодушен к Москве, хочешь развивать ее и развиваться сам, присоединяйся к нашей команде!
Обязанности:
-
Организация работы кухни санатория и контроль приготовления 4-х разового питания для отдыхающих
-
Контроль качества блюд и соблюдения технологических процессов при приготовлении пищи
-
Управление персоналом и обеспечение выполнения производственных задач
-
Соблюдение санитарных норм и правил при работе с продуктами и приготовлении пищи
-
Оптимизация процессов закупок и приготовления блюд
- Среднее профессиональное или высшее образование
- Релевантный опыт работы от 3-х лет
- Знание программ 1С и Меркурий
- Работа в динамично развивающейся организации Правительства Москвы
- График работы 5/2 с 7:00 до 16:00, пятница с 7:00 до 15:00
- Отпуск 30 календарных дней
- Корпоративный транспорт от ст.м. Пражская
Похожие вакансии
Опыт работы шеф‑поваром от 5 лет, в том числе не менее 3 лет в ресторанах премиум‑сегмента.
Опыт работы от 3-х лет в отелях 4-5*. Знание и соблюдение норм Санпин. Знание рецептур и технологий приготовления...
Опыт работы на аналогичной должности от 3х лет (предоставление личного портфолио будет преимуществом). Знание европейской, азиатской и русской кухни.
Аналогичный опыт работы — обязательно от 2х лет.
профильное образование. - подтвержденный опыт работы с ВИП семьях обязателен!. - знание русской, европейской, вегетарианской, постной кухни, диетического питания и т.д.. -