Сомелье в премиум ресторан 5*

Работодатель:

Зарплата:

175 000 руб.

Опыт работы:

От 3 до 6 лет

Место работы:

Москва, Поклонная улица, 9

ENZO Hotel Moscow — это новый люксовый проект в сердце столицы!

Мы создаем пространство безупречного сервиса, современного дизайна и высочайшего уровня комфорта.

Приглашаем на конкурсной основе профессионального сомелье.

Обязанности:

• Составление и корректировка винной карты (при необходимости)

• Обучение персонала.

• Рекомендация вина гостям в соответствии с их предпочтениями.

• Сервировка и подача вина.

• Работа с поставщиками, отслеживание остатков, своевременное формирование заказов.

• Организация и проведение дегустаций, эногастрономических ужинов.

• Поиск альтернатив по категории цена-качество у поставщиков, мониторинг цен.

Требования:

• Опыт работы продолжительный на одном месте (не менее 3 лет)

• Опыт работы в премиум сегменте

Условия:

оформление согласно ТК РФ;
оплачиваемый отпуск, больничный;
график 5/2 с плавающими выходными , выходные (воскресенье и понедельник) с 13:00 до 22:00
уровень дохода: окладно-премиальна система: 140000₽ оклад и 35000₽ премиальная часть. Суммы до вычета НДФЛ + индивидуальные чаевые
льготное питание в корпоративной столовой;
оформление медицинской книжки за счет работодателя;
полностью официальная заработная плата, стабильная выплата 2 раза в месяц;
специальные цены на услуги в отелях, входящих в группу ZONT Hotel Group для сотрудников, родственников и друзей;
место работы: ресторан "ENZO" ближайшие станции метро Парк Победы или метро Кутузовская.

Похожие вакансии