Шеф-повар в кейтеринг Vip уровня
Привет ! Давайте знакомиться , меня зовут Николай я бренд шеф и владелец Terrine Group . В нашу команду ищем шеф повара с опытом работы на больших объемах с первоклассными управленческими навыками .
Требования к шеф-повару:
- Опыт работы шеф-поваром обязателен.
- Обязателен рост по карьерной лестнице.
- Образование профильное.
- Опыт работы не менее 5-7 лет.
- Умение организовать работу персонала
- Знание технологического оборудования
Обязанности:
- Управление ассортиментом
- Контроль качества производимой продукции
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
- Контроль над соблюдением качества закупок сырья
- Контроль работы поваров-обучение поваров
- Организация и проведение банкетов и фуршетов (в т.ч. умение красиво декорировать и украшать)
- Полностью отвечает за работу кухни
Похожие вакансии
Обладаете фундаментальными знаниями в области математики, алгоритмов и структур данных, прикладной статистики. Уверенно владеете ML, DL и современными подходами к...
Делимся опытом во всех областях ML: CV, NLP, RecSys, Speech. Проводим внутренние семинары и обсуждаем последние новости AI.
Привлечение не менее 15 контейнеров на экспедирование или таможенное оформление в 1-й месяц испытательного срока. Обязателен успешный опыт продаж...
Работал менеджером продукта не менее трёх лет. Обладаешь опытом взаимодействия с коммерческими проектами, рекламодателями и представителями СМИ (обязательно!).
Реализовывали проекты по улучшению клиентского опыта совместно с командами продукта. Знаете основы управления проектами. Хорошо разбираетесь в клиентском сервисе, знаете...