Главный механик кулинарного производства

Обязанности:

• Руководство деятельностью персонала инженерно – технической службы производства, контроль результаты работы, состояние и производственной дисциплины (25 чел.);
• оценка качества работы и выполнение должностных обязанностей технического персонала;
• организация своевременное предоставление данных для закрытия заработной платы;
• составление графика технического и профилактического обслуживания оборудования, графика планово-предупредительного ремонта;
• внесение предложений по реконструкции, замене, модернизации технологического оборудования, для улучшения качества готовой продукции и внедрения нового ассортимента;
• осуществление приемки, монтажа и испытаний нового оборудования в соответствии с необходимой документацией;
• взаимодействие с сторонними организациями по закупке и ремонту оборудования;
• контроль соблюдения гарантийных обязательств

Требования:

• высшее техническое образование;
• стаж работы по специальности на производственных предприятиях пищевой промышленности не менее 2 лет;
• знание законодательных и нормативных правовых актов, технической документации, методических материалов по промышленной безопасности;
• знание правил работы предприятий общественного питания непрерывного цикла;
• знание требований международного стандарта в области безопасности пищевой продукции ISO 22000;
• знание основ трудового законодательства, правил и норм охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии

Условия:

• место работы м. Фонвизинская;
• график работы 5/2;
• заработная плата 216000 руб. до вычета налога;
• оплачиваемый отпуск, больничный;
• приобретение полиса ДМС со скидкой;
• льготное корпоративное кредитование для сотрудников компании;
• скидки от партнеров (фитнес клубы, турагентства, аква парк и др.);
• официальное трудоустройство по ТК РФ, белая зарплата, оплата больничных и отпусков);
• льготное питание;
• новогодние подарки для ваших детей.