Кондитер-декоратор (заказные торты)
В нашу команду ищем сильного кондитера-декоратора с хорошим вкусом, аккуратностью и опытом работы с заказными тортами.
Что нужно будет делать:
— Изготовление и декор заказных тортов различной сложности
— Свадебные торты, многоярусные конструкции
— Бэнто-торты
— Работа с мастикой, шоколадом, кремовым декором
— Создание стабильных и эстетичных конструкций
— Подготовка декора и элементов оформления
— Соблюдение стандартов качества и сроков производства
— При необходимости — выполнение дополнительных задач и поручений шеф-кондитера
Наши ожидания:
— Опыт работы кондитером-декоратором от 3 лет
— Уверенная работа с мастикой и шоколадом
— Опыт сборки ярусных и свадебных тортов
— Чувство эстетики, аккуратность и внимание к деталям
— Умение работать в команде и в высоком темпе
— Ответственность и любовь к своему делу
Будет преимуществом:
— Наличие портфолио
— Навыки современного декора и трендовых техник
— Опыт работы в премиальном сегменте
Мы предлагаем:
— Работу в сильной профессиональной команде
— Обучающие курсы за счет компании
— Интересные и нестандартные проекты
— Стабильную загрузку заказами
— Возможность профессионального роста
— Комфортное рабочее пространство
Условия, график и уровень оплаты обсуждаются индивидуально с кандидатом.
Похожие вакансии
Опыт на кондитерском производстве. Готовность обучаться. Медицинская книжка или готовность ее оформить. Аккуратность, чистоплотность, ответственность.
Опыт работы поваром-кондитером от 1 года в ресторанах высокого уровня. Знание основ европейской кухни, любовь к французским и итальянским...
Опыт работы поваром от 1 года. Наличие медицинской книжки. Опыт работы с большим ассортиментом хлебобулочных изделий.
Желательно наличие опыта работы кондитером в ресторанах. Проактивность, высокая самодисциплина, стрессоустойчивость. Умение работать в команде и желание развиваться в своей...
Опыт работы шеф-кондитером в премиум-ресторанах не менее 3-х лет. Знание европейской кухни (в частности десертной карты).