Банкетный менеджер (банкетный зал Hall of Senses)

«Hall of Senses» — это пространство, где каждая деталь создает эмоцию. Мы проводим мероприятия высшего уровня: от элитных свадеб и корпоративов до закрытых презентаций и гала-ужинов. Мы в поиске профессионала, который станет «дирижером» торжества и гарантом безупречного сервиса.

Чем предстоит заниматься:

• Полный цикл мероприятий: Организация, проведение и контроль банкетов, фуршетов, конференций и private party «под ключ».

• Управление командой: Координация работы зала, поваров (по задачам сервиса), хостес и официантов во время мероприятия.

• Стандарты: Жесткий контроль соблюдения стандартов гостеприимства, дресс-кода персонала, тайминга и техники обслуживания.

• Работа с гостями: Выстраивание долгосрочных отношений с клиентами, личное участие в решении любых вопросов до, во время и после ивента.

Наши требования:

• Опыт работы банкетным менеджером (или ивент-координатором в ресторане) от 2 лет.

• Реализованные проекты: свадьбы от 100+ гостей, корпоративы с полным фуд-сервисом.

• Умение организовать линейный персонал (брифинги, расстановка по зонам, контроль «по времени»).

• Навык бесконфликтного общения и готовность нести ответственность за результат.

Мы предлагаем:

• Локация: Центр Москвы, шаговая доступность от м. Парк Культуры.

• Трудоустройство: Официально с первого дня (ТК РФ). Полный соцпакет: оплата больничных, отпусков (28 дней).

• График выплат: Стабильная зарплата 2 раза в месяц (без задержек и «серых» схем).

• Доход: Оклад 120 000 руб. + прозрачная система KPI. Итоговый доход обсуждаем лично.

Почему Hall of Senses?
Мы не учим «звездности», мы учим профессионализму. У вас будет административный ресурс, обученный шеф-повар и техническая база для мероприятий любых масштабов. Ваша главная задача — делать гостей счастливыми, а всё остальное для этого мы предоставим.