• Техническое обеспечение и контроль работы производственной линии;
• Подготовка оборудования к работе и его наладка;
• Проведение мойки и санитарной обработки оборудования (CIP-мойка, ручная мойка, разборка/сборка узлов);
• Отслеживание качества выпускаемой продукции на всех этапах;
• Контроль эффективности работы оборудования;
• Ведение установленной технологической и сменной отчетности;
• Соблюдение правил пищевой безопасности, производственной санитарии и личной гигиены (HACCP).
Требования:
Опыт работы на производстве
Условия:
Сменный график (2 дневные смены, 2 ночные смены, 4 выходных)
Работа на современном оборудовании
Похожие вакансии
Опыт работы от 1 года в эксплуатации жилых или коммерческих зданий. Средне-специальное или высшее техническое образование (теплоснабжение, водоснабжение, электроснабжение...
Желание учиться и развиваться в ресторанной сфере. Грамотная речь, доброжелательность, умение находить подход к разным людям. Ответственность, пунктуальность, внимательность к...
Ответственность, внимательность, доброжелательность, уравновешенность. Готовность к проживанию на объекте.
Опыт работы бариста от 6 месяцев. Ответственное отношение к работе. Желание следить за сервисом и вкусом.