В Новый проект азиатской кухни открыт конкурс на вакансию Шеф повар
Обязанности:
-Управление персоналом
-Контроль приготовления
-Обучение технологии
Разработка меню
Требования:
-ОБЯЗАТЕЛЕН ОПЫТ В ЯПОНИИ ИЛИ КОРЕЕ!!!!!!! (другой опыт не рассматривается)
-Знание технологических карт
Условия:
-Рассматриваем кандидатов из Японии и Корее
-Компенсация жилья
-Питание
З/П обсуждается индивидуально
Похожие вакансии
Глубокие знания восточной и европейской кухни. Навыки управления командой. Креативность и любовь к кулинарии. Ответственность, организованность, стрессоустойчивость. Знание санитарных норм.
Опыт работы Шеф-поваром не менее 3-х лет, предпочтительно в ресторане премиум-класса. Профильное образование. Знание требований к безопасности...
Опыт работы в общественном питании не менее 6 лет. Успешный опыт работы на позиции шеф-повара/ kitchen manager не менее...
Практический опыт работы на позиции шеф-повара от 3 лет. — Знание организации кухонных процессов и производственного контроля. — Навыки управления персоналом...
Опыт в ресторанах сегмента Fine dining/ Премиум за последние 3 года. Готовность приступить к работе. Профильное поварское образование.