Ресторан «Манана» на Генерала Белова – гастрономическая концепция, основанная на традиционных грузинских рецептах в современном прочтении от бренд-шефа Сергея Отдельнова.
Требования:
- Опыт работы в аналогичной должности от 1 года;
- 100% - знание и соблюдение стандартов;
- Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня;
- пунктуальность, порядочность, чистоплотность.
Обязанности:
- Заготовка мясных и рыбных блюд, разделка и подготовка продуктов для приготовления блюд, согласно технологическим картам;
- Знание вкусовых органолептических качеств блюд;
- Знание правил хранения, маркировки и ротации продуктов;
- Умение работать с аппаратами шоковой заморозки и вакуумным,(как преимущество);
- Поддержание чистоты на рабочем месте;
- Соблюдение санитарных и гигиенических норм;
- Проведение генеральных уборок;
- Принимать участие в проведении инвентаризации, остатков.
Условия:
- Оформление по ТК РФ;
- Место работы: м. Домодедовская, 8 минут пешком;
- График работы: 6/1;
- Заработная плата: 5000 р./смена
- Униформа;
- Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании.
Похожие вакансии
Действующий сертификат/аккредитация по оториноларингологии. Опыт работы врачом-оториноларингологом от 1 года.
Успешный опыт руководства отделом B2B-продаж: вы умеете ставить задачи, контролировать их и добиваться результата чужими руками.
Опыт работы в транспортных компаниях и опыт в погрузках грузовиков важен. Уверенный пользователь ПК, знание программы 1С важно.
Опыт работы в продажах мебели на заказ или в сфере дизайна интерьеров. Если опыта нет - научим. Навыки общения с клиентами...
Опыт работы официантом от 1 года: вы уже уверенно чувствуете себя в зале, умеете работать в ритме ресторана и не...