Оператор производственной линии (полный цикл)

О нас:
Мы - современный, динамично развивающийся пряничный цех, где ручной труд сочетается с высокотехнологичным оборудованием. Мы ищем универсального сотрудника, который не боится осваивать новые процессы и готов работать на результат. Вы станете частью команды с самого старта производства, сможете влиять на качество продукта и видеть плоды своего труда каждый день.

Чем предстоит заниматься:
В Ваши задачи будет входить полный цикл работы на участке: от подготовки сырья до финальной упаковки готовых пряников. Вы будете работать как на линии, так и на финишной обработке продукции.

Основные обязанности:

• Ведение технологического процесса: Замес теста по рецептуре, контроль температуры и времени выпекания, обслуживание производственной линии (регулировка подачи, контроль работы оборудования).

• Контроль качества: Оценка сырья на входе, проверка консистенции теста, мониторинг внешнего вида пряников на всех этапах. Отсеивание брака и предупреждение дефектов.

• Работа с готовой продукцией (Упаковка и финиш): Прием готовых изделий с линии, сортировка, укладка в тару, герметичная упаковка продукции согласно стандартам. Подготовка мастики (раскатка, вырубка фигурок) при необходимости.

• Санитария и безопасность: Строгое соблюдение санитарных норм на рабочем месте, правил техники безопасности и чистоты в цеху.

• Дополнительно (участие в смежных процессах): При необходимости - помощь в подготовке макетов к отправке на печать (работа за компьютером на базовом уровне).

Наши ожидания от Вас:

• Опыт работы на производстве (пищевом или смежном) приветствуется, но готовы обучить кандидата с техническим складом ума.

• Ответственность, внимательность к деталям, аккуратность.

• Физическая выносливость (работа с перемещением продукции, в том числе упаковка).

• Желание работать руками и головой, умение замечать несоответствия в процессе.

• Отсутствие медицинских противопоказаний к работе в пищевом производстве (наличие санитарной книжки или готовность ее оформить).

Мы предлагаем:

• График работы: 5/2 или 6/1 (обсуждаемо на собеседовании). Сменный или постоянный график.

• Комфортные условия: Современный, светлый и чистый цех. Спецодежда и средства индивидуальной защиты предоставляются полностью.

• Обучение: Полное обучение работе на оборудовании и наставничество от руководителя. Вы не будете брошены на старте.

• Стабильность и мотивация:

  • Ежегодная индексация заработной платы.

  • Ежемесячные/квартальные бонусы (обсуждаемо).

  • Бонус ко дню рождения.

• Возможность роста: Мы растем, и вместе с нами можете расти Вы - осваивать участки печати, работы с мастикой или управление сменами.

Почему стоит прийти именно к нам?
Вы не просто «винтик» на линии. Вы - часть команды, создающей вкусный и красивый продукт. У нас нет скучной монотонности: сегодня вы работаете на замесе, завтра участвуете в отгрузке и упаковке партии, а послезавтра осваиваете новые рецептуры. Это идеальная позиция для тех, кто ищет стабильную, официальную работу с живым интересным процессом и достойной оплатой.