Менеджер ресторана

Менеджер ресторана: создавай атмосферу, а не просто управляй!

Ты любишь, когда гости уходят с улыбкой, а команда работает как часы? Тогда тебе к нам! Мы ищем энергичного и внимательного Менеджера ресторана, который не боится брать на себя ответственность и готов вдохновлять коллектив на новые достижения.

Твои задачи:

• Организация и контроль работы зала, персонала и уборщиц
• Решение конфликтных ситуаций с гостями и внутри команды
• Ведение графиков, распределение задач, контроль выхода сотрудников
• Операционное и хозяйственное управление рестораном
• Ведение необходимой документации и журналов
• Поддержание высокого уровня сервиса и стандартов заведения
• Обучение и развитие персонала
• Активное участие в увеличении продаж и улучшении сервиса

Наши ожидания:

• Опыт работы в ресторанном бизнесе от 3 лет
• Умение руководить командой и вдохновлять людей
• Навыки оперативного управления и решения нестандартных ситуаций
• Грамотная речь, стрессоустойчивость, клиентоориентированность
• Организованность, ответственность, внимательность к деталям
• Знание стандартов сервиса и документооборота

Условия и преимущества:

• График 5/2, рабочий день 12 часов
• Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
• Работа в стильном ресторане с современной кухней и дружелюбной атмосферой
• Возможность профессионального роста и развития
• Вдохновляющая команда и поддержка руководства

О компании

BRANCHO — уютный ресторан в новом ЖК с интерьером в стиле лофт, открытой кухней и собственной кондитерской. Европейская кухня с американской подачей, дружелюбный формат и высокий сервис — всё это про нас. Присоединяйся и стань частью команды, которая любит своё дело!