Обязанности:
-
знание санитарных норм и правил их соблюдения в школьных учреждениях;
-
контроль хранения продуктов, используемых при приготовлении школьных блюд, с учётом возрастных особенностей детского питания;
-
контроль качества приготовления блюд и безопасности готовых блюд для детей;
-
составление заявок на сырьё и полуфабрикаты, используемые для приготовления школьных блюд;
-
соблюдение технологии приготовления блюд, соответствующих возрастным требованиям меню школьной столовой.
Требования:
-
наличие санитарной книжки;
-
опыт работы поваром в сфере общественного питания, особенно в школьных столовых или учреждениях с аналогичным режимом питания;
-
умение работать с кухонным оборудованием, применяемым в школьных столовых;
-
знание особенностей приготовления детских блюд.
Условия:
-
стабильная зарплата, соответствующая уровню и условиям труда;
-
своевременные выплаты два раза в месяц;
-
оплачиваемый отпуск 28 календарных дней в соответствии с трудовым законодательством;
-
работа в стабильной и социально значимой сфере — обеспечение питания в школьной столовой.
Похожие вакансии
Базовые знания устройства ОС. Опыт разработки кроссплатформенных приложений на Golang. Базовые знания сетевых технологий (стек TCP/IP, DNS, DHCP, NAT...
Опыт коммерческой разработки на Rust более 3 лет. Навыки асинхронного и многопоточного программирования. Знания сетевых протоколов. Опыт работы с системами...
Дока в Оборудовании: Имеешь успешный 5+ летний опыт на позиции Коммерческого директора/Зам. Коммерческого директора в торговле металлообрабатывающим оборудованием.
Отраслевой опыт: от 3-х лет работы бухгалтером-калькулятором строго в общепите / ресторанном бизнесе / кейтеринге. Понимание специфики движения продуктов.
Знакомы с современной микросервисной архитектурой. Понимаете базовые технологии информационной безопасности и их назначение.