Компания UCG – лидер в организации корпоративного питания.
Уже более 25 лет мы ежедневно обеспечиваем стабильно высокое качество блюд во всем их многообразии для современного человека, чтобы давать ему силы для труда и дарить радость жизни.
Мы приглашаем в свою дружную команду коллегу и единомышленника шеф-повара.
Обязанности:
- Организация бесперебойной работы производства
- Организация качественного питания
- Управление и расстановка персонала
- Контроль технологии приготовления продукции, контроль поступающего сырья
- Отчётная документация, инвентаризация
- Планирование меню с учетом договора и бюджетных показателей
- Взаимодействие с заказчиком
- Профессиональное образование (поварское или технологическое)
- Опыт работы на позиции Шеф-повара объекта общественного питания/Заведующего производством не менее 3-х лет
- Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить
- Умение работать по ТТК
- Личные качества: лидерство, пунктуальность, честность, ответственность, высокая самоорганизация, стрессоустойчивость, нацеленность на результат
- Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный)
- График работы: 5/2
- Заработная плата: 150 000р + kpi
- Вкусное питание за счет компании
- Возможность профессионального и карьерного роста
Похожие вакансии
Права категории B. Аккуратное вождение. Ответственность.
Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 1 года. Отличное знание японской кухни, уверенные навыки приготовления роллов.
Высшее образование. Релевантный опыт работы от трех лет. Продвинутый пользователь MS (Excel - сложные формулы, диаграммы; Power Point - брендированные презентации для...
Высшее образование. Опыт работы в банке (по данному направлению) не менее 2 лет. Знание нормативно-правовой базы по данному направлению...
опыт работы шеф-поваром. — уверенное управление кухней и командой. — понимание экономики кухни (фудкост, списания). — умение работать в потоке и держать...