Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром, который задаёт вкус !
Ты не просто готовишь — ты создаёшь атмосферу, формируешь команду и воплощаешь гастрономические идеи в жизнь. Если кухня — твоя сцена, а блюда — твои произведения искусства, мы ждём именно тебя!
Доход и оплата Достойная заработная плата, выплачивается дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально и зависит от твоего опыта и профессионального уровня.
График и формат работы
- График: 5/2
- Рабочий день: 12 часов
- Формат: разъездная
- Оформление: официальное, по ТК РФ
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Корпоративные скидки
- Возможность профессионального роста и обучения
- Дружная команда и поддержка руководства
Твои задачи:
- Разработка и обновление меню, внедрение новых блюд
- Организация и контроль работы кухни
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
- Управление закупками и запасами продуктов
- Обучение и наставничество поваров
- Контроль себестоимости и оптимизация процессов
- Взаимодействие с поставщиками
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром от 3 лет
- Глубокие знания технологий приготовления блюд
- Навыки управления командой
- Креативность и любовь к гастрономии
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности
- Умение работать с технологическими картами и калькуляцией
О компании Мы — сеть кальянных премиум класса, современное гастрономическое пространство, где ценят творчество, профессионализм и командную работу. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, расти и развиваться вместе с единомышленниками. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая меняет представление о ресторанной кухне!
Похожие вакансии
Опыт работы шеф-поваром от 3 лет. Уверенное знание японской кухни и технологий приготовления суши и роллов. Опыт работы в...
Опыт разработки меню и контроль за производственным процессом. Контроль качества и умение поддерживать стандарты. Готовность развивать бренд и нести ответственность...
Опыт работы с японской кухней (ОБЯЗАТЕЛЬНО). Опыт работы в сетевых проектах будет Вашим преимуществом. Опыт управленческой работы в сфере ритейл...
2 ресторана Гречанка (греческая кухня с авторским подходом к знакомым вкусам). — Опыт работы шефом в разных концепциях. — Опыт открытия заведений...
Опыт от 3 лет в управлении кухней сетевых ресторанов (не менее 5 точек). Профильное образование. Глубокое знание кулинарных стандартов, HACCP...
