JOKI JOYA — это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 29 парков в 3 городах: 21 в Москве и МО, 7 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери.
В сеть семейных ресторанов Joki Joya ТРК Мозаика для поддержания высокого качества наших блюд и создания новых, мы приглашаем в свою команду настоящих профессионалов своего дела на позицию Су-шеф.
Мы предлагаем:
- график работы: 5/2 (выходные дни плавающие) , с 9-00 до 22-00;
- 6000 руб. смена + ежемесячные премии по результатам работы;
- выплаты 2 раза в месяц;
- оформление по ТК РФ;
-
дружный коллектив и доброжелательную атмосферу.
Обязанности:
- организация бесперебойной и эффективной работы кухни;
- соблюдение стандартов рецептуры и качества приготовления блюд;
- контроль за качеством и скоростью работы сотрудников кухни;
- контроль качества продуктов;
- составление графиков работы персонала‚ участие в обучении поваров;
- документооборот.
От тебя:
- обязателен опыт работы на аналогичной должности от 1 года;
- лидерские качества‚ способность организовывать процессы и людей‚ строгая дисциплина.
Похожие вакансии
Опыт работы от 2 лет в аналогичных проектах, на позиции шеф-повар/старший повар/су-шеф. Навыки разработки меню, навыки...
Имеешь руководящий опыт работы в ресторанных проектах от 3-х лет. - Стабильность, насыщенный жизненный опыт и отличные коммуникативные навыки - это...
Опыт работы от 2-х лет (Повар, Старший повар, Повар-универсал). Наличие действующей медицинской книжки. Любовь к своей работе, активность.
Необходимо знать: - виды технологического оборудования, принципы работы, технические характеристики и условия его эксплуатации. - опыт работы на пищевом предприятии с 20...