Мы, АндерСон – сеть семейных кафе, собственное кондитерское производство и легендарные блюда, которые любят взрослые и дети.
Сейчас мы в поиске су-шефа в один из наших ресторанов на метро Бауманская.
Мы предлагаем:
- График 5/2 по 12ч;
- ЗП от 130,000руб./мес;
- Оплата всегда вовремя, без задержек, три раза в месяц;
- Скидки на продукцию компании;
- Бесплатное питание;
- Классную команду с доброжелательной атмосферой;
- Регулярное обучение и много поддержки на старте;
Что нужно будет делать:
- Обеспечивать бесперебойную работу на всех участках кухни;
- Организовывать и контролировать приготовление блюд согласно технологическим картам;
- Составлять заказы на продукты и расходные материалы;
- Поддерживать необходимый запас продуктов и заготовок;
- Участвовать в инвентаризации;
- Проводить обучение сотрудников кухни;
- Участвовать в приготовлении блюд на мероприятиях.
Ты нам точно подходишь, если:
- У тебя есть опыт работы в должности су-шефа, старшего повара;
- Уверенно владеешь способами обработки продуктов и технологиями приготовления;
- Ты знаешь правила ведения и заполнения внутренней документации;
- У тебя есть медицинская книжка или ты готов её сделать.
Похожие вакансии
Умеете выстраивать процессы тестирования с нуля. Имеете опыт тестирования в симуляционных средах и понимаете границы применимости симуляции относительно реального окружения.
Работали в САПР тяжёлого уровня, имеете навык базового моделирования. Владеете английским языком (чтение документации, переписка, свободное общение — уровень Upper-Intermediate...
Опыт работы в массовом подборе персонала от 1 года. Общительность - умеете находить подход к людям. Скорость принятия решений, гибкость.
Любишь порядок. Готов к обучению и командной работе. Ответственен и пунктуален.
Опыт работы на пищевом производстве (желательно). Среднее, средне-специальное образование (желательно пищевое).