Сеть итальянских ресторанов il FORNO привлекает многих гостей своим аутентичным и душевным подходом к итальянской кухне. Здесь можно насладиться уютной атмосферой и провести приятные посиделки с друзьями, деловые встречи или семейный ужин.
Если Вы активны, инициативны, хотите развиваться и выйти на совершенно новый уровень - мы вас ждём!
Задачи:
- Обучение и индивидуальное развитие. Все директора холдинга - профессионалы, работа с аналитикой, стратегией, максимальная вовлеченность в развитие проекта.
- Работа с гостями, общение и знакомства, поддержание лояльности, получение обратной связи;
- Контроль качества блюд и сервиса в ресторане;
- Обучение сотрудников (меню, винная карта, сервис, продажи);
- Контроль кассовой отчетности, собственной службы доставки и других агрегаторов;
- Управление персоналом, мотивация, организация работы смены, увеличение выручки в ресторане.
Нам важно:
- Опыт работы на позиции менеджера от 2х лет.
- Знание гастрономии, трендов, ориентация в классической барной карте;
- Навыки управления персоналом.
Мы предлагаем:
- Оформление официальное, полностью оплачиваемый отпуск, больничный;
- График работы 2/2, по 13-14 часов;
- Ставка за смену 6 000р + ежедневные чаевые + KPI при выполнении ежедневного ТО, от 130.000р минимальный уровень дохода;
- Бесплатное питание. корпоративное такси после смены;
- Минимальная отчетность и бюрократия, при этом работа с аналитикой продаж, чека, наполняемости;
Ждём Ваш отклик!❤️
Похожие вакансии
Для того, чтобы начать нужен опыт работы от года на позиции «менеджер» в ресторане или кафе. Опыт работы с кассовой...
Гарантированное обучение продукту и технике продаж. Опыт не обязателен — мы научим всему амбициозных и общительных. Обладает грамотной речью и стрессоустойчивостью.
Опыт работы в сетевых ресторанах на аналогичной позиции от 1 года. Навыки управления персоналом. Хорошие навыки планирования, организации и контроля.