Мы - YOJI, ресторан японской кухни от Иды Галич. У нас 2 производства, которые работают на доставку и самовывоз (без зала), и мы планируем расширение в течение года.
Средний чек - 6000 руб.
В команде ресторана больше 10 поваров.
Если ты умеешь
- отлично готовить роллы;
- делать нарезку из рыбы;
- знаешь, как приготовить жареный рис и Том Ям;
- можешь составить заявку на продукты, списание по производству;
- умеешь снимать остатки при инвентаризации
то ждем тебя в нашу команду.
Требования:
- схожий опыт работы от 1 года;
- обязательно хорошее знание японской кухни.
Условия работы:
- официальное оформление для граждан РФ и СНГ;
- график 5/2 или 6/1;
- смена 12 часов;
- оклад 6500 за смену + ежемесячная премия 15000 по результатам работы;
- карьерный рост с возможностью стать шеф-поваром.
Вакансия срочная, откликайтесь и приходите к нам в команду!
Похожие вакансии
Аналогичный опыт работы от года. Знание технологий приготовления блюд, стандартов качества и санитарных норм. Опыт управления командой, стрессоустойчивость и организаторские...
Более 15 лет опыта преподавания иностранных языков, уникальные методики, соответствующие международным стандартам. Высшее профильное образование. Опыт преподавания японского языка (2...
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года в ресторанах высокого уровня. Знание современных кулинарных техник и трендов.
Опыт работы су-шефом от 1 года в ресторанах. Знание современных технологий. Умение организовывать команду и принимать решения.
Имеешь опыт работы су-шефом от 3 лет в ресторанах премиум класса. Стремишься учиться новому и развиваться в профессии.