Шеф-повар ресторана "Нияма" (м. Партизанская)

Работодатель:
Зарплата:
160 000 - 200 000 руб.
Опыт работы:
От 3 до 6 лет
Место работы:
Москва, Измайловское шоссе, 69Г

Задачи:

  • Контроль работы кухни (суши бар, холодный, горячий цеха, пицца)
  • Отбор, обучение и развитие поваров.
  • Составление графиков работы кухни.
  • Контроль приготовления блюд строго по ТТК.
  • Контроль товарных остатков по продуктам, своевременный заказ совместно с бухгалтером-калькулятором.
  • Проведение и контроль инвентаризаций
  • Контроль вверенного оборудования, своевременный заказ по потребностям кухни

Будет преимуществом:

  • Опыт работы в японской и итальянской кухне
  • Опыт работы шеф-поваром (приоритет - сетевые проекты) от 3х лет.

Что предлагаем:

  • График работы 5/2, 10 часов рабочий день, отпуск 28 календарных дней в год, выходные, как правило, вт/ср.
  • Уровень дохода - оклад 160.000р + kpi 40.000р.
  • Бесплатное питание
  • Корпоративные скидки для себя и семьи.

Похожие вакансии

Официант в ресторан [KU:] Рамен Изакая Бар (м. Москва Сити)
Рестораны Дениса Иванова

120 000 - 200 000 руб.
Официант в ресторан Kaifuso
Авилон Автомобильная Группа

Мы хотим, чтобы вы были внимательны к нашим гостям, были улыбчивыми, слышали их пожелания и ответственно подходили к работе.

200 000 руб.
Официант в ресторан Krombacher Beer Kitchen (м. Белорусская)
Рестораны Дениса Иванова

Желание работать и зарабатывать — твоя энергия и позитив важны! Стремление к развитию и новым знаниям — мы поддержим твоё профессиональное становление.

150 000 - 250 000 руб.
Официант в ресторан современной японской кухни Motto Azabu
Рестораны Дениса Иванова

Знание стандартов сервиса индустрии гостеприимства. - Высокий уровень ответственности и внутренней культуры. - Опыт работы официантом в ресторанах premium-сегмента от 1...

200 000 руб.
Менеджер по туризму (м. Академическая)
1001 Тур

Ваш опыт в туризме ОБЯЗАТЕЛЕН от 1 года (продажа туров в ТА). Вы знаете основные туристические направления, курорты.

150 000 руб.