В ресторан "Сыроварня" г. Зеленоград ищем Шеф повара.
Мы — Сыроварня, успешный ресторанный проект Аркадия Новикова с уникальной атмосферой и высокими стандартами сервиса. Мы задаем тренды в гостеприимстве и расширяем горизонты. Мы ищем тебя, если ты любишь дарить людям радость и влюблен в свое дело так же, как и мы!
Очень важно иметь опыт работы в сетевых ресторанах!!!
Обязанности:
- Бесперебойное обеспечение работы всех цехов по стандартам и ТТК компании
- Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества входящей и исходящей продукции
- Управление персоналом кухни, набор, обучение, правильная ротация кадров на производстве
- Грамотное планирование закупок продуктов и инвентаря
Требования:
- Знание документооборота в ресторане
- Знание СанПин и ХАССП
- Знание экономических показателей в ресторане
- Ответственность, дисциплинированность, нацеленность на результат и репутацию компании
Условия:
- График работы 5/2
- Достойный оклад + KPI за выполнение показателей food cost, ФОТ, проверки АТО
Если ты ищешь стабильную и быстроразвивающуюся компанию, то это МЫ)
Если Вы не дозвонились, напишите пожалуйста, ТГ или Whatsapp я обязательно свяжусь с вами.
Контакт
8 (938)299-11-21
Анаит
Похожие вакансии
Активность, высокая работоспособность. Владение ручным и электро- инструментом. Многозадачность и аккуратность. Логическое и абстрактное мышление. Желательно понимание ценности предметов старины.
Опыт работы поваром от 1 года. - Желателен опыт в японской кухне. - Ответственность и аккуратность в работе. - Стрессоустойчивость, командная работа.
Мы хотим, чтобы вы были внимательны к нашим гостям, были улыбчивыми, слышали их пожелания и ответственно подходили к работе.
Желание работать и зарабатывать — твоя энергия и позитив важны! Стремление к развитию и новым знаниям — мы поддержим твоё профессиональное становление.