Вакансия: су-шеф японской кухни в YOJI (от Иды Галич)
Что нужно уметь:
-
готовить роллы и другие блюда — на уровне наших стандартов;
-
делать качественную нарезку рыбы;
-
снимать остатки при инвентаризации, вести списание, составлять заявки на продукты.
Требования:
-
опыт от 1 года;
-
хорошее знание японской кухни.
Условия:
-
официальное оформление (для граждан РФ и СНГ);
-
график 5/2 или 6/1, смена — 12 часов;
-
оплата: 6500 руб. за смену + премия 15 000 руб. по результатам работы;
-
возможность вырасти до шеф‑повара.
Вакансия срочная — откликайтесь прямо сейчас!
Похожие вакансии
Аналогичный опыт работы от года. Знание технологий приготовления блюд, стандартов качества и санитарных норм. Опыт управления командой, стрессоустойчивость и организаторские...
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года в ресторанах высокого уровня. Знание современных кулинарных техник и трендов.
Опыт работы су-шефом от 1 года в ресторанах. Знание современных технологий. Умение организовывать команду и принимать решения.
Опыт работы на позиции су-шефа не менее 3 лет. Отличное знание европейской кухни. Сильные лидерские и организаторские качества и...
Имеешь опыт работы су-шефом от 3 лет в ресторанах премиум класса. Стремишься учиться новому и развиваться в профессии.