Су-шеф в кейтеринговую компанию

Зарплата:
150 000 - 170 000 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Москва, проспект Мира, 119с318

Условия:

График плавающий.

Питание за счет компании.

Обязанности:

Организация, контроль работы кухни (под руководством шеф-повара).

Приготовление заготовок, блюд по меню компании.

Соблюдение таймингов.

Сбора мероприятий для выезда (по меню).

Выезды на мероприятия.

Контроль остатков заготовок.

Составление заказов на продукты, прием поставок.

Оптимизация работы поваров по загруженности кухни.

Инвентаризации совместно с шеф-поваром.

Отслеживание поступления заказов/мероприятий через битрикс24.

Контроль наличия необходимых для работы хоз.товаров (одноразка, шпажки, пленки, пергамент, фольга и т.д.)

Требования:

Опыт работы в кейтеринге от 2х лет.

Понимание всего процесса выездного мероприятия.

Организованность, пунктуальность, ответственность, аккуратность, чистоплотность, опрятный внешний вид.

Наличие мед.книжки.

Похожие вакансии

Официант в Urban Winery (Ресторан)
Мисти Групп

Опыт работы официантом — от 1 года. Грамотная речь, навык продаж и сервировки столов. Поддержание опрятного внешнего вида и позитивного настроя.

Бармен в Urban Winery
Мисти Групп

Опыт работы не менее 1 года. Среднее образование. Искренность, уважение, любопытство, командный дух. Харизма, обаяние, коммуникабельность, исполнительность. Пунктуальность, аккуратность, быстрое...

Повар в Urban Winery
Мисти Групп

Опыт работы от 1 года. Желателен опыт прохождения профильных курсов, но не обязателен. Личные качества: эрудированность, чистоплотность, умение работать на...

Грумер в салон для питомцев Vetcity Grooming (м. Алексеевская)
Мисти Групп

Опыт работы грумером от 1 года. Профессионализм и ответственность. Знание специализированных программ не требуется.

Стилист в Motto - Место быть
Мисти Групп

Опыт: минимум 3 года в сфере парикмахерского искусства. Образование: профильное или повышение квалификации, переподготовка — приветствуются. Личные качества: пунктуальность, командность, эмпатия...