Работодатель:
Зарплата:
4 500 - 4 500 руб.
Опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Место работы:
Москва, проспект Мира, 119с318
Обязанности:
- Подготовка рабочего места. Перед началом смены повар проверяет исправность оборудования (холодильников, мармитов, СВЧ-печей), инвентаря и посуды
- Порционирование и сервировка. Точное дозирование блюд, розлив напитков, оформление порций
- Контроль качества. Органолептическая оценка блюд перед выдачей, проверка соответствия веса порций меню
- Соблюдение температурных режимов. Поддержание нужной температуры горячих и холодных блюд, использование термометров
- Соблюдение санитарных норм. Строгое следование правилам личной гигиены, использование одноразовых перчаток при порционировании, недопущение перекрёстного загрязнения продуктов
- Поддержание чистоты. Регулярная уборка рабочего места
- Взаимодействие с гостями. Консультирование по меню, учёт диетических ограничений и аллергенов, вежливое обслуживание, разрешение конфликтных ситуаций
- Медицинская книжка. Обязательное условие для работы в общепите
- Среднее профессиональное образование (по программе подготовки квалифицированных рабочих) или опыт работы в организациях питания не менее года
- Знание санитарных правил и принципов ХАССП
- Умение работать с технологическим оборудованием (весы, холодильное, тепловое оборудование)
- Личные качества: внимательность, ответственность, коммуникабельность, стрессоустойчивость
- график 5/2 по 10 часов, переработки оплачиваются согласно норма/часу
- зп 2 раза в месяц без задержек
Похожие вакансии
Старший комплектовщик на склад одежды (ТЦ "Метрополис")
Bosco di Ciliegi
Опыт работы на складе с одеждой от 1 года. Знание компьютера - пользователь. Образование среднее/средне-специальное. Знание 1С/ТСД.
80 000 руб.
Повар в Urban Winery
Мисти Групп
Опыт работы от 1 года. Желателен опыт прохождения профильных курсов, но не обязателен. Личные качества: эрудированность, чистоплотность, умение работать на...
Оператор-наладчик на линию розлива
Кадровый центр Алекс персонал
Опыт работы оператором-наладчиком линии на автоматическом производстве от года.
90 000 - 105 000 руб.
Повар холодного цеха
Ресторан Гамбринус на Большой Спасской
Чистоплотность, пунктуальность, честность и ответственность. Опыт работы от 1 года. Грамотная устная и письменная речь. Наличие мед.книжки обязательно или готовность...
90 000 - 150 000 руб.
Стажер в Департамент операций на финансовых рынках
Россельхозбанк
Учишься на 3 курсе и старше / выпускник. Хорошо учишься, и будет преимуществом, если создаешь свои проекты. Креативный и коммуникативный.