- Разделка и заготовка полуфабрикатов мясо/рыба;
- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
- Контроль времени и технологии приготовления блюд;
- Поддержание чистоты на рабочем месте;
- Генеральная уборка рабочих мест;
- Соблюдение и контроль санитарных норм и правил СанПин и HACCP.
- Опыт работы поваром не менее года;
- Опыт приготовления блюд в больших объемах;
- Знание технологических процессов приготовления блюд;
- Знание санитарных правил и норм СанПин и HACCP.
- Оформление по ТК;
- Официальная заработная плата;
- Удобная локация: м. ВДНХ, шаговая доступность;
- График работы: 2/2 с 07:00 до 19:00
- Бесплатно для Вас: питание, медстраховка;
- Ежегодная премия;
- Скидки на услуги отеля (фитнес, бассейн и др.);
Похожие вакансии
Наличие профильного образования. Стаж работы поваром от полугода. Знание блюд русской, европейской кухни. Уметь работать с технологическими карточками. Внимательность. Аккуратность.
От тебя нужно: - Наличие медицинской книжки( или готовность её оформить). - Аккуратность и пунктуальность. - Доброжелательность и умение работать в команде.
От тебя нужно: - Наличие медицинской книжки( или готовность её оформить). - Аккуратность и пунктуальность. - Доброжелательность и умение работать в команде.
Среднее профессиональное образование. Знание технологического оборудования, процессов приготовления блюд, правил хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.
Среднее профессиональное образование. Знание технологического оборудования, умение читать технологические карты, правил хранения продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами.