Предлагаем работу в крупной компании (пищевое производство).
Мы изготавливаем продукцию для таких сетей как "ВкусВилл", "Азбука вкуса", "Stars Coffee" и др.
Условия работы:
- м. Волгоградский проспект (10 мин на автобусе), ст. МЦД Калитники (15 мин пешком);
- График - сутки/трое
- Корпоративный транспорт от метро
- Бесплатное питание
Обязанности:
- входной контроль сырья
- контроль технологических процессов в цехе, санитарного состояния
- обучение персонала
- разбор рекламаций от покупателей, составление ответов на них
- проработка образцов сырья с составлением актов проработки
- изготовление образцов продукции для клиентов, для лабораторных исследований
- проведение бракеража продукции
- проверка качества выпускаемой продукции
- работа с документами
- проведение инвентаризаций, обработка цеховых отклонений
Требования:
- образование среднее специальное, высшее. Специализация - общественное питание, пищевое направление
- опыт работы технологом в общественном питании - от 3-х лет
- опыт работы технологом в направлении выпечки х/б изделий (при наличии будет в приоритете)
- знание принципов работы оборудования
- знание специфического сырья для производства хлебобулочных изделий
- знание принципов НАССР
- опыт работы с 1С, Microsoft Office (Word, Excel, Outlook)
- умение работать с технологическими картами
Похожие вакансии
Наличие опыта работы с шуруповёртом. - Желателен опыт работы с пневматическим заклепочником и паяльником.
Релевантный опыт работы на пищевом предприятии от года. Знание нормативов СанПиН, принципов ХАССП. Уверенный пользователь Word, Excel, 1С, интернет...
Релевантный опыт работы на пищевом предприятии от 3-х лет. Высшее техническое, технологическое или экономическое. Дополнительное в области операционной эффективности...
Образование – от средне-специального (профильное будет являться преимуществом). Стаж работы на производстве не менее 3 лет.
Опыт работы на пищевом производстве от 2 лет. Навыки управления коллективом, умение работать в режиме многозадачности. Ответственность, внимательность, организованность.