Менеджер по санитарии и гигиене (пищевая промышленность)

Крупнейший в России производитель мясной продукции Группа «Черкизово» приглашает в команду профессионала для развития и контроля стандартов производственной санитарии.

Мы ищем эксперта, готового масштабировать лучшие практики гигиены на наших производственных площадках.

💼 Работа в «Черкизово» — это:

• Амбиции: интересные масштабные задачи и участие в крупных кросс-функциональных проектах.
• Доход: конкурентная заработная плата + годовой бонус за выполнение индивидуальных целей.
• Развитие: карьерный рост, широкие возможности для внутреннего и внешнего обучения.
• Комфорт: корпоративная мобильная связь.
• Поддержка: компенсация аренды жилья при переезде для кандидатов из других регионов.
• Культура: сильная и динамичная корпоративная среда.
• Локация: место работы в любом регионе присутствия наших площадок.

🎯 Основные задачи:

• Стратегия и стандарты: разработка, внедрение и актуализация регламентов, инструкций и программ производственной гигиены.
• Проекты и инновации: координация пилотных проектов в сфере санитарии, оценка гигиенического дизайна закупаемого оборудования и инфраструктуры.
• Контроль и аудит: создание чек-листов, проведение санитарных аудитов площадок, оценка рисков при изменениях и подготовка отчетов по улучшениям.
• Методология: разработка методов оценки качества мойки, валидации мер контроля и требований к измерительному оборудованию.
• Работа с партнерами: управление контрактами с поставщиками моющих средств, сервисных и внешних консалтинговых компаний (оценка эффективности, участие в переговорах совместно с закупками).
• Обучение: создание учебных материалов и проведение тренингов для сотрудников производственных площадок.

🔎 Наши ожидания:

• Образование: высшее (профильное: ветеринария, биотехнология, микробиология, пищевая биотехнология, стандартизация и сертификация, технология пищевых производств).
• Опыт: успешный опыт работы в сфере санитарии и гигиены на предприятиях пищевой промышленности, опыт руководства коллективом.
• Мобильность: готовность к командировкам для аудита и координации площадок.