Повар-кондитер в ресторан "Юг22"

В ресторанный холдинг Alba Group приглашает в свою команду кондитеров в ресторан fine dining

Обязанности:

• Приготовление разных видов десертов из ассортимента согласно ТТК (варка кремов, замешивание муссов, выпечка бисквитов и т.д.);
• Контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий;
• Соблюдение норм, правил и стандартов работ на пищевом производстве.

Требования:

• Профессиональный вкус, творческий подход к работе;
• Отличное знание технологии приготовления разных видов кондитерских изделий;
• Навыки работы с кондитерским оборудованием.

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы: 5/2, 4/2 с 12:00 до 23:30;
• Место работы: м. Арбатская, Большая Никитская.
• Заработная плата: смена 6000 рублей;
• Бесплатное питание;
• Дополнительные льготы в соответствии с корпоративной политикой компании.