Требования:
- Опыт работы на данной позиции от 2-х лет;
- Опыт управления персоналом;
- Высокая работоспособность, активность, стрессоустойчивость;
- Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления и контроль отдачи блюд;
- Ориентированность на предоставление сервиса высокого уровня;
- Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса.
Обязанности:
- По указанию или отсутствию Шеф-повара осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью предприятия;
- Обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства, требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием;
- Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации;
- Ведение производственной документации;
- По указанию или отсутствию Шеф-повара осуществлять расстановку поваров и других работников производства.
Условия:
- Официальное оформление по ТК РФ;
- График работы: 5/2 по 12 часов;
- Оклад 150.000 рублей;
-
Развитие и рост внутри холдинга;
-
Обучение;
-
Корпоративная культура.
Похожие вакансии
Живых, улыбчивых, внимательных. Главное — желание работать с людьми и создавать уют.
Ответственный подход к выполнению задач. Уверенный пользователь ПК (в том числе Microsoft Excel).
Категория прав В (категория С - приветствуется, условия обсуждаются отдельно). Опыт работы водителем-экспедитором. Знание товаросопроводительных документов. Медицинская справка о допуске...
Высшее медицинское образование. Подготовка в ординатуре по специальности «Лечебная физкультура и спортивная медицина» или профессиональная переподготовка по этой специальности.
Опыт работы шиномонтажником или помощником шиномонтажника. Готовность к большим объёмам работ. Навык правки дисков будет преимуществом.