В Found Record store & pizzeria (универмаг «Цветной», 1 минута от метро) ищем шеф-повара.
Found — проект про еду и звук. Мы готовим итальянскую кухню, работаем с дровяной печью и хоспером, сами готовим пасту и хлеб. У нас уже есть сформированное меню, которое важно развивать и усиливать, а не начинать с нуля.
Условия:
— оклад + бонусы
— стабильный график
— Укомплектованный штат
— полностью укомплектованная кухня
Задачи:
— работа с действующим меню и его развитие
— разработка новых блюд
— полное ведение всех процессов на кухне
Важно:
— опыт работы шеф-поваром
— уверенное знание итальянской кухни
— неконфликтность
— креативность
— умение выстраивать процессы и держать стабильность
Похожие вакансии
Требования: — Опыт работы в семьях (обязательно) — Умение готовить для детей — Аккуратность, чистоплотность, ответственность.
Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 3 лет. Знание современных кулинарных техник. Умение организовать работу команды.