Главный инженер по эксплуатации (рестораны)

Добрый день!

Группа ресторанов в поисках Главного инженера по эксплуатации.

Мы предлагаем:

-Официальное трудоустройство по ТК РФ; -Бесплатное питание от ресторана;

-Четкий и прозрачный ежемесячный стабильный доход;

-Установленный график работы: 5/2, оборудованный офис, разъездной формат с 10:00 до 19:00;

-Рост и профессиональное развитие компетенций и навыков;

-Работа с опытными наставниками в динамичном проекте.

Чем предстоит заниматься:

-Организация службы эксплуатации, контроль оборудования и состояния ресторанов компании: 5 действующих проектов -Руководство коллективом и набор подчиненных(техники);

-Текущий контроль эксплуатации систем помещений ресторанов: Общеобменной вентиляции и кондиционирования объекта. Систем приточно-вытяжной вентиляции на базе оборудования.

Обязательно знать принцип работы и регламент проведения планово-предупредительного ремонта общеобменной и технологической вентиляции;

-Эксплуатация, техническое обслуживание и ремонт систем кондиционирования на базе, фанкойлов, сплит-систем, VRF-систем; -Контроль за состоянием и организация регулярных чисток технологических вытяжных каналов и установок.

Составление графиков проведения очистки жировых отложений;

-Контроль за состоянием и организация регулярных чисток локальных жироуловителей системы водоснабжения и канализаций;

-Составление графиков проведения очистки или замены жироуловителей;

-Составление графиков технического обслуживания и планово-предупредительного ремонта: отчетов, сервисных, технологических карт, дефектовочных актов по оборудованию, заявок на ТМЦ по профильному оборудованию;

-Организация технического обслуживания и мелкого ремонта электромеханического оборудования, оборудования распределительных сетей (освещения, розеток, выключателей и прочее); -Организация технического обслуживания и мелкого ремонта мебели и имущества ресторанов;

-Контроль работы технических специалистов на объектах;

-Закупка необходимого ЗиП и поддержание его на складах объектов;

-Работа в программах: Microsoft Office, Битрикс 24;

-Ведение рабочей и отчетной документации; -Контроль работы подрядных организаций.

Для нас необходимо:

-Наличие опыта работы от 3х лет в технической службе кафе/ресторанов/баров; -Высшее техническое образование;

-Знание работы инженерных сетей: электропитание‚ водопровод‚ канализация‚ отопление‚ вентиляция‚ кондиционирование; -Готовность самостоятельно решать текущие технические вопросы.

Оставляйте пожалуйста ваши отклики, в сопроводительном письме укажите пожалуйста ожидаемый доход, спасибо