Бариста в Engineer Coffee | Speciality

☕ Бариста в Engineer Coffee

Давай познакомимся 👋

А мы расскажем про себя!

Мы ищем человека, который любит кофе так же сильно, как любим его мы.

Engineer Coffee — это не просто сеть кофеен.

Мы строим место, где можно стать настоящим профессионалом, разобраться в кофе глубже, чем просто научиться готовить капучино, и каждый день открывать для себя что-то новое.

Мы любим экспериментировать, обсуждать вкусы, спорить о рецептах и вместе искать идеальную чашку.

Если тебе интересно такое отношение к профессии — возможно, мы ищем именно тебя.

Кто мы

• В Engineer Coffee мы верим, что кофе — это ремесло.
• Мы не гонимся за количеством чашек любой ценой.
• Нам важнее качество продукта, атмосфера и впечатление гостя.
• Мы развиваем культуру specialty-кофе и specialty-чая, любим черный кофе, постоянно пробуем новые лоты и считаем, что бариста — это человек, который помогает гостю открыть что-то новое.

Что тебя ждет

☕ Работа на современном профессиональном оборудовании (La Marzocco, Mahlkönig и другое).

🌱 Работа на зерне собственной обжарки из Красной Поляне.

🫖 Не только эспрессо — мы завариваем V60, Origami, Aeropress, турку и другие альтернативные способы.

🧪 Много экспериментов с инфьюзами и новыми вкусами.

📚 Постоянное развитие внутри команды.

Мы действительно учимся

Мы не считаем, что обучение заканчивается после стажировки.

Внутри команды регулярно проходят:

• каппинги;

• триангуляции;

• органолептические тренировки;

• обучение альтернативным способам заваривания;

• занятия по латте-арту;

• внутренние мастер-классы;

• дегустации новых лотов.

Мы сами любим учиться и хотим работать с людьми, которым это тоже интересно.

Карьерный рост

У нас можно развиваться не только как бариста.

Если тебе интересно брать больше ответственности, можно выбрать направление, которое действительно нравится:

🤝 наставничество;

📦 закупки;

📱 SMM;

🎓 обучение новых сотрудников;

📈 управление кофейней;

🚀 участие в развитии сети и открытии новых проектов.

Мы стараемся выращивать руководителей внутри команды.

Обучение

Мы понимаем, что не каждый приходит с опытом.

Поэтому обучение построено поэтапно:

• теория;

• практика;

• работа с наставником;

• аттестация;

• самостоятельная работа за баром.

Главное — желание учиться.

Мы предлагаем

• прозрачную систему оплаты и роста дохода;

• выплаты два раза в месяц;

• график, который составляется вместе с командой;

• скидку 30% по всей сети для сотрудников;

• фирменную форму;

• корпоративный социальный пакет;

• работу в коллективе, где люди действительно любят свое дело.

Мы подойдем друг другу, если ты

✔ любишь людей;

✔ интересуешься кофе;

✔ готов постоянно учиться;

✔ умеешь работать в команде;

✔ хочешь стать сильнее в профессии.

Опыт работы будет преимуществом, но не является обязательным.

Главное — искренний интерес к кофе и желание развиваться.