Курортно-развлекательный комплекс «Внуково Вилладж & SPA» приглашает в команду сильного руководителя, который умеет организовывать работу ресторана и успешно управлять банкетным направлением.
- Организовывать работу ресторана и банкетной службы комплекса.
- Планировать, координировать и контролировать проведение банкетов, свадеб, корпоративных мероприятий и конференций.
- Управлять командой менеджеров, администраторов, официантов и других сотрудников ресторана.
- Обеспечивать высокий уровень сервиса на ежедневной работе ресторана и на всех мероприятиях.
- Взаимодействовать с кухней, отделом продаж и другими подразделениями комплекса для качественной подготовки мероприятий.
- Контролировать соблюдение стандартов сервиса, санитарных норм и внутренних регламентов.
- Анализировать финансовые показатели, управлять затратами и повышать эффективность работы подразделения.
- Работать с обратной связью гостей и повышать уровень удовлетворенности клиентов.
- Опыт работы управляющим ресторана, F&B Manager или руководителем банкетной службы от 3 лет.
- Опыт организации и проведения банкетов различного масштаба.
- Навыки управления большой командой.
- Отличные лидерские качества, системный подход и ориентацию на результат.
- Понимание экономики ресторана и банкетного направления.
- Высокий уровень ответственности и умение принимать решения.
- Официальное трудоустройство, питание за счет компании.
- График работы: 5/2, (время начала рабочего дня может зависеть от загрузки ресторана и банкетных мероприятий).
- Социальный пакет: бесплатный абонемент в фитнес-клубы, скидки на услуги в сети отелей для сотрудника и его семьи.
- Работа в стабильной развивающейся компании с возможностью профессионального роста.
❗ В отклике обязательно укажите ваши зарплатные ожидания (Gross) ❗
Похожие вакансии
Обязателен опыт работы на руководящей должности. - Знания специфики работы в клининге. - Уверенный пользователь ПК и офисной техники.
Ориентирован на работу с командой. Разбираешься в основных метриках клиентского сервиса. Хочешь быть частью компании, которая помогает улучшить здоровье и...
Опыт от 3х лет управления персоналом в продажах . Опыт полевой работы приветствуется . Умение работать с Excel . Хорошие аналитические и...
Требования: техническое образование. Знание процесса ведения СМР, ЭМР. Линейный стаж приветствуется. Знание ПК, AutoCAD, MS Office. Опыт работы инженером ПТО...
Опыт работы в продуктовом ретейле от 2-х лет в должности «Управляющий (директор) магазина», «Заместитель управляющего (директора) магазина», «Администратор (старший...