Juan Cantina Espanola – испано-мексиканская кантина с большой коллекцией агавовых напитков, авторской латиноамериканской кухней и вином на любой вкус. Проект визуализирует воспоминания о солнечных путешествиях по югу Испании. Всё, что делает Петербургский Juan таким узнаваемым – теперь в Москве.
Обязанности
- Готовить блюда холодного цеха по технологическим картам и стандартам ресторана;
- Контролировать качество, вес и подачу блюд перед выходом на стол гостя;
- Соблюдать стандарты чистоты и порядка на рабочем месте;
- Следить за свежестью продуктов, соблюдать правила хранения и товарного соседства;
- Участвовать в заготовке продуктов и подготовке цеха к смене;
- Взаимодействовать с шеф-поваром и другими цехами кухни по вопросам меню и стандартов.
Требования
- Опыт работы на схожей позиции от 1 года;
- Стрессоустойчивость и готовность работать с активным гостевым потоком;
- Готовность работать по графику 4/2, 3/1, 2/2 или другому по согласованию;
- Для иностранных граждан хороший разговорный русский язык;
- Действующая санитарная книжка будет преимуществом.
Условия
- Ставка 6.000 ₽/смена;
- График 4/2, 3/1, 2/2 и другой по согласованию;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Участие в корпоративной программе лояльности;
- Возможности карьерного роста и развития.
Похожие вакансии
Коммуникабельность и доброжелательность. Пунктуальность и аккуратность. Готовность соблюдать стандарты сервиса и чистоты. Желание учиться и развиваться. Опыт не требуется — всему...
Опыт работы с итальянской кухней. Внимательность. Чистоплотность.
Опыт от 2 лет в сильных ресторанах. - Уверенная база и понимание процессов кухни. - Ответственность и дисциплина. - Настоящее желание расти и...
Опыт работы: Не требуется (всему обучим). Опыт в продажах на аналогичной должности, опыт продаж в премиум - сегменте и в бьюти...
Опыт не обязателен: Готовы научить энергичных и целеустремленных. Стремится к развитию в продажах и легко общается с людьми.