Повар-универсал

Повар-универсал в премиальный загородный отель «Изумрудный лес»

Ищем опытного и ответственного повара-универсала в команду ресторанов премиального загородного отеля. Если вы любите готовить, цените качество блюд и хотите работать в профессиональной кухонной команде — будем рады познакомиться!

Место работы:
Загородный отель «Изумрудный лес»
Московская область, г.о. Клин, вблизи п. Нарынка.

Чем предстоит заниматься:

• готовить блюда согласно технологическим картам и стандартам ресторана;
• работать с различными категориями блюд (горячее и холодное направление);
• соблюдать технологию приготовления и контролировать качество готовых блюд;
• контролировать сроки и условия хранения продуктов;
• поддерживать порядок и чистоту на рабочем месте;
• участвовать в подготовке продуктов и организации рабочего процесса кухни;
• соблюдать санитарные нормы и требования безопасности.

Мы предлагаем:

• фиксированную оплату 500 ₽/час (на руки);
• рассматриваем кандидатов на вахту от 30 дней, на график 3/3 или 5/1
• возможность дополнительной загрузки и увеличения дохода за счет работы в разных ресторанах комплекса с графиком 5/1:
  • 3 дня смены в одном ресторане;
  • 2 дня смены в другом ресторане;
  • 1 выходной день;
• Предоставление проживания на территории отеля ! ;
• бесплатное питание;
• работу в современном премиальном загородном отеле среди природы Подмосковья;
• возможность профессионального развития в сфере HoReCa;
• дружный коллектив и комфортные условия труда.

Мы ожидаем от кандидата:

• опыт работы поваром-универсалом от 1 года;
• знание технологий приготовления блюд;
• умение работать с горячими и холодными блюдами;
• аккуратность, ответственность и внимательность к деталям;
• умение работать в команде;
• наличие действующей медицинской книжки.

Работа в «Изумрудном лесу» — это возможность стать частью профессиональной команды ресторана премиального уровня, развивать свои кулинарные навыки и создавать блюда, которые помогают гостям получать незабываемые впечатления.

Ждем ваш отклик!