Gemini — это новый итальянский ресторан, реализуемый в партнерстве с компанией Fundamental Hospitality и Евгением Кузиным. Fundamental Hospitality является создателем известных международных проектов, таких как Gaia, Shanghai Me, Cipriani Dubai, Sirene by Gaia, Alaya, La Maison Ani и других успешных ресторанных концепций.
В новый проект итальянской кухни Gemini открыты вакансии :
Старший повар / Бригадир (по цехам: Горячий цех, Гриль, Пицца, Холодный цех)
Основные требования
- Опыт работы Старшим поваром или Бригадиром от 1 года.
- Общий стаж работы поваром от 3 лет.
- Отличное знание своего цеха.
- Опыт обучения сотрудников.
Основные обязанности
- Организация работы цеха.
- Контроль соблюдения стандартов приготовления.
- Контроль качества продукции.
- Контроль санитарного состояния рабочего места.
- Обучение новых сотрудников.
- Контроль соблюдения технологии приготовления.
- Взаимодействие с Су-шефом, Шеф- поваром.
- Контроль своевременной подготовки к сервису
Условия:
- Официальное трудоустройство по ТК РФ;
- Ресторан расположен в 10 минутах от метро Киевская;
- График работы 4/2, 5/2 по 12 часов
- Ставка 6700р за смену
- 3-х разовое бесплатное питание
Похожие вакансии
Опыт работы поваром от 1 года. Знание основ диетического и домашнего питания. Аккуратность, ответственность, внимательность к деталям. Умение работать в...
Мед. книжка — если нет, поможем оформить. Желание много зарабатывать.
Опыт работы в данной сфере. Желание работать. Высшее техническое образование.
Опыт работы горничной будет преимуществом. ️ Владение русским языком на уровне, достаточном для общения и выполнения рабочих задач. ️ Аккуратность, ответственность и...
Гарантированное обучение продукту и технике продаж. Опыт не обязателен — мы научим всему амбициозных и общительных. Обладает грамотной речью и стрессоустойчивостью.